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Salumi Benvenuti. Prodotti Tipici Toscani

Salumi di Cinta Senese - lardi - salami - insaccati

I salumi tipici prodotti in questo moderno stabilimentoL'azienda Salumi Benvenuti, che si occupa di produzione di salumi ed insaccati tipici Toscani, è nata alla fine degli anni '50 grazie alla passione dei due soci fondatori, Rocco ed Enzo, è ora gestita dai loro cinque figli che producono insaccati tipici toscani mantenendo la tradizione artigiana imparata dai padri.

L'attuale laboratorio dove vengono prodotti i salumi tipici toscani, è riconosciuto CEE per quanto riguarda la lavorazione dei prodotti a base di carne con il numero 1184/LP e per il sezionamento delle carni con il numero 1733/S ed è inoltre dotato di un sistema computerizzato di tracciabilità dei prodotti dalla materia prima al prodotto finito.

fasi della lavorazione dei salumiLa cura nella ricerca delle migliori materie prime presso macelli riconosciuti CEE, il controllo della filiera e dei processi produttivi nel rispetto delle origini artigiane dell'azienda, il servizio alla clientela particolarmente flessibile ed efficiente, consentono l'ottenimento di una vasta gamma di prodotti come salumi tipici, cinta senese, prosciutti, lardi, salami, insaccati ,qualitativamente superiori, apprezzati dai tanti consumatori che possono dire: "Benvenuti … in tavola!".

via SS. Annunziata, 1225/C , Lucca Tel. +39 0583 426060 fax +39 0583 426085 info@salumibenvenuti.com